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Barbecue-Spieße auf Buchenholz gesteckt
Mageres Schweinenackenfleisch wird mariniert und in Streifen geschnitten,
anschließend wellenförmig per Hand auf Buchenholzspieße gesteckt und gefrostet.
Ideal zum Grillen und Kurzbraten. Auch für den Frontcookingbereich und für die Eventveranstaltung bestens geeignet.
Allein die Größe beim 200g Barbecue Spieß, ca. 50 cm, ist der Hingucker auf ihrer Veranstaltung!
In den Größen von 100g und 200g erhältlich!
Zutaten:
Schweinefleisch 85%, Wasser, pflanzliches Öl, Gewürze, pflanzliches Fett, Speisesalz, Dextrose, Gewürzextrakte, Stabilisator: Trinatriumcitrat
Inhalt:
20 x 200g per Karton – 8 Krt. per Lage, 13 Lagen per Palette
30 x 100g per Karton – 10 Krt. per Lage, 12 Lagen per Palette
Barbecue Spieß – roh – 200g:
> Zubereitung im Combidämpfer
- Den Combidämpfer auf 175 ° C vorheizen, Garstufe Combidampf.
- Den gefrorenen Spieß auf ein GN- Blech oder am besten auf ein Gitter auflegen.
- 10 Minuten garen.
- Bei der Verwendung eines Gitters erzielen Sie das optimale Ergebnis.
> Zubereitung im Backofen
- Den Backofen auf 180 °C vorheizen, Garstufe Umluft.
- Den gefrorenen Spieß auf ein GN- Blech oder am besten auf ein Gitter auflegen.
- 12 – 14 Minuten garen.
- Bei der Verwendung eines Gitters erzielen Sie das optimale Ergebnis.
> Zubereitung in der Pfanne oder auf dem Grill
- Den aufgetauten Spieß in der Pfanne mit leichter Fettzugabe von allen Seiten anbraten.
- Den aufgetauten Spieß auf dem Grill zubereiten.
 Produktprospekt
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