Mageres Rindfleisch in rouladenfeine Scheiben
geschnitten mit Löwensenf,
frischen Zwiebeln, feinwürzigen Sandwich-Gurken
und magerem gewürfeltem
Speck sorgfältig von Hand gefüllt
und gerollt, fix und fertig in Sauce gegart und
anschließend schockgefrostet.
Rinder-Roulade: 180 g gegart aus 250 g rohen Rouladen
