Frikadelle nach ’Hausfrauen-Art’

Das Top-Produkt aus bestem mageren Schweinehackfleisch, mit frischen Zwiebeln,
Semmelbrösel und Ei - das ganze herzhaft gewürzt, wie selbstgemacht!
Kalt und warm - im Baguettebrötchen oder mit frischen, sommerlichen Salaten und
einem Dip - ein Leckerbissen !
Zu jeder Zwischenmahlzeit willkommen - passt einfach immer!

Zutaten:
Frikadelle ‘Hausfrauen-Art’ - ölgebraten
Schweinefleisch, Zwiebeln, Semmelbrösel, pasteurisiertes Eiklar, jodiertes
Speisesalz, Gewürze,Würze, Zuckerstoff

Pfannen-Frikadelle ‘Hausfrauen-Art’ - ohne Fett teflongebraten
Schweinefleisch, Zwiebeln, Semmelbrösel, pasteurisiertes Eiklar, jodiertes
Speisesalz, Gewürze,Würze, Zuckerstoff

Inhalt:
Frikadelle ‘Hausfrauen-Art’ - ölgebraten
30 x 100 g = 3,0 kg im Karton
30 x 120 g = 3,6 kg im Karton
20 x 180 g = 3,6 kg im Karton
jeweils 16 Krt. / Lage, 10 Lagen / Pal.     


Pfannen-Frikadelle ‘Hausfrauen-Art’ - teflongebraten
30 x 100 g = 3,0 kg im Karton
30 x 125 g = 3,75 kg im Karton
jeweils 16 Krt. / Lage, 10 Lagen / Pal. 

Frikadellen nach Hausfrauen Art 180g – Öl gebraten:

> Zubereitung im Combidämpfer

  • Den Combidämpfer auf 120 °C vorheizen,
    Garstufe Combi- Dampf
  • Die gefrorenen Frikadellen flach auf ein GN- Blech legen
    (bei großen Mengen schräg gefächert auflegen)
  • ca. 15 Minuten erwärmen, danach bei 150 °C,
    Garstufe trockene Hitze, 
    ca. 5 Minuten nachbräunen.

> Zubereitung im Backofen

  • Den Backofen auf 140 ° C vorheizen.
  • Die gefrorenen Frikadellen flach auf ein Blech legen und ca. 18 Minuten aufwärmen

> Zubereitung in der Pfanne

  • Für die Pfannenzubereitung empfehlen wir, die Frikadelle nur aufgetaut zu verarbeiten.
  • Mit geringer Fettzugabe bei mittlerer Hitze ca. 3 Minuten von jeder Seite braten

Frikadellen nach Hausfrauen Art 100g – Teflon gebraten:

> Zubereitung im Combidämpfer

  • Den Combidämpfer auf 120 °C vorheizen,
    Garstufe Combi- Dampf
  • Die gefrorenen Frikadellen flach auf ein GN- Blech legen
    (bei großen Mengen schräg gefächert auflegen)
  • ca. 12 Minuten erwärmen, danach bei 150 °C,
    Garstufe trockene Hitze, 
    ca. 5 Minuten nachbräunen.

> Zubereitung im Backofen

  • Den Backofen auf 140 ° C vorheizen.
  • Die gefrorenen Frikadellen flach auf ein Blech legen und ca. 15 Minuten aufwärmen

> Zubereitung in der Pfanne

  • Für die Pfannenzubereitung empfehlen wir, die Frikadelle nur aufgetaut zu verarbeiten.
  • Mit geringer Fettzugabe bei mittlerer Hitze ca. 3 Minuten von jeder Seite braten

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