Clever kochen

Fleisch-Convenience intelligent eingesetzt

"Wir haben Lösungen, nicht nur Produkte!"

Nutzen Sie Ihre Küchentechnik mit den Vorteilen
clever eingesetzter Fleisch-Convenience.

Kalkulationssicher

  Immer einfach
  Auch ohne Waage
  Richtige Menge im Gericht

Runterkühlen

  Für Cook & Chill
  Schnell und
  Mit wenig Strom gekühlt

Kalttablettierbar

  Vorbereiten wenn Personal da ist
  Kalt lagern und bei Bedarf
  Heiß zum Gast

Schnell kochend

  In 2 Minuten
  Heiß & Frisch
  Nur die Menge, die Du brauchst

Gelingsicher

  Jeden Tag gleich gut
  Immer sicher
  Personenunabhängig

Vielseitig

  Mit wenigen Convenience
  Sehr viele Gerichte kochen können
  Lagerplatz – kein Problem

HÜLSHORST FEINKOST ZU GAST
IM RATIONAL KÜCHENSTUDIO.

Personalsparende Technik verwenden und mit gespeicherten, getesteten Programmen gewitzt und gelingsicher Menüs zubereiten. Erleben Sie im unterhaltsamen Dialog unseren Fachberater Andreas Kumpfbeck mit dem Corporate Chef von Rational, Rolf Bökamp, aus dem Rational Küchenstudio!

CLEVER KOCHEN MIT MERRYCHEF

Essen in 30 Sekunden. Wir entwickeln mit Ihnen Ihr Konzept. Mit erprobten Programmen haben Sie immer eine fantastische Lösung für Ihr Gericht. Schnell, immer gleich und nur die Mengen, die Sie auch verkaufen.

CLEVER KOCHEN MIT RATIONAL

Getestete Programme für gute, sichere Abläufe in Ihrer Küche – für all unsere Convenience. Ideal für größere Mengen. Die Programme stellen sich automatisch auf die geladenen Mengen ein und kommen immer auf‘s gleiche gute Ergebnis.

CLEVER KOCHEN MIT SILEX

Ideal für Ihren Snack-Point. Die Mengen, die Sie brauchen frisch angeröstet in 2 min für Ihren Gast.

CLEVER KOCHEN MIT SOCAMEL

Cook & Chill oder Kalttablettierung mit unseren Convenience und Socamel – so haben Sie bei größeren Essenszahlen eine geniale Lösung. Alles gleich auf den Teller und unsere durchgegarten Fleischconvenience dazu, gekühlt in die Logistik und in der Station beim Gast frisch erwärmen.

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