Deutsches Lachsschnitzel vom Schwein "Tierwohl", gewürzt, paniert,

gebraten, I.Q.F. tiefgefroren, 60 x ca. 120 g

frische, deutsche Schweinelachse zu Schnitzeln verarbeitet, gewürzt, paniert, gebraten, mit einer goldgelben, krossen Panade, I.Q.F., lose verpackt, Stückgewicht: 120 g (+/- 10 g Toleranz); von der Aufzucht bis zu unserer Verarbeitung aus Deutschland; Fleisch aus dem Tierwohl-Programm "Initiative Tierwohl", Haltungsform 2 / Stallhaltung Plus
Combi-OvenCombi-Oven
auf 180°C/ 0 % Feuchte vorheizen, 8 gefrorene Schnitzel auf ein 1/1 Edelstahl-GN-Blech legen und ca. 8 Min. erhitzen
PanPan
wenig Fett in die Pfanne geben, das Produkt bei mittlerer Hitze von beiden Seiten je 3 - 4 Min. erwärmen
Contact-GrillContact-Grill
auf 200 °C vorheizen, aufgetautes Produkt (Kerntemperatur ca. 4 °C) für ca. 2:30 Min. auf dem Kontaktgrill grillen
Lachsschnitzel mit Spargel, Sauce Hollandaise und Kartoffeln
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Lachsschnitzel an grünen Harsewinkler Spargel, Sauce Hollandaise und neue Kartoffeln
Lachsschnitzel mit Spargel, Sauce Hollandaise und Kartoffeln
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Klassische Schnitzel, Harsewinkler grüber Spargel, Salszkartoffeln
Schweineschnitzel mit fränkischem Kartoffelsalat und gemischtem Salat
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Schweineschnitzel,fränkischem Kartoffelsalat und Feldsalat
Lachsschnitzel als Snack im Brötchen
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Hülshorst Schnitzel - Brötchen, mit frischer Tomate, Salat und Remoulade
Lachssteak im rustikalen Brötchen
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Lachssteak im rustikalen Brötchen, Salat und Senfmango Dip
Lachsschnitzel mit Süßkartoffelpommes
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Lachsschnitzel, Salatbugette von Marktsalat, Süßkartoffelpommes
Schnitzel, Pommes mit Krautsalat
Schnitzel, Pommes mit Krautsalat
Rustikales Schnitzel, Pommes mit Krautsalat
Das Beste in der Spargelzeit. Fisches Schnitzel, ..
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Ganz Klassisch, frisch gebratendes Schnitzel, Marienfelder Spargel, neue Kartoffeln und Sauce Hollandaise

Ingredients

65 % Schweinefleisch, 33 % Panade (WEIZENMEHL, WEIZENSTÄRKE, Wasser, Speisesalz, VOLLEI, Hefe, Gewürze), Würzung (Kartoffelstärke, Dextrose, Trockenglukose, Speisesalz, Zwiebelpulver, Pfefferextrakt), Rapsöl
Base data
Order number 60883
Shelf life (BBD) and residual time (SCR) after delivery
Shelf life 12 months
Residual time 6 months (each with unopened original packaging)
Recommended delivery and storage conditions Bei ≤ -18 °C, trocken und dunkel; nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Product packaging (PU) & weights
Wrapping tare (circ.) per PU: 30 g
Content 60 x 120 g
Net weight of sub package 7200 g
Net weight per packaging unit (g) 7200 g
Gross weight per packaging unit (g):: 7780 g
Delivery packaging / selling unit (PU)
Delivery packaging tare 550 g
Dimensions (length x width x height) 385 x 385 x 148 mm
Content (amount x net weight of sub package): 60 x 120 g
EAN 13 of delivery packaging 4021518608836
Transport table
Type of pallet Wooden europallet
Pallet tare ca. 22 kg
Dimensions 1200 x 800 x 150 mm
Layering
Packaging units per layer 6 VE
Layers per pallet 10 Lagen
Packaging units per pallet 60
Gross weight 488,8 kg
Net weight 432,0 kg
Nutrition facts: 100g of finished product contain on average
Energy 918 kJ / 219 kcal
Fat 10,0 g
- of which saturated fat 1,0 g
Carbohydrates 15,0 g
- of which sugar 0,4 g
Nutrition facts: 100g of finished product contain on average
   
Protein 17,0 g
Salt 1,1 g
Allergens per Regulation (EU) No 1169/2011, Annex II recipe ingredient or an ingredient's ingredient possible traces, e.g. due to use in the business ("cross-contamination") contained in
Corn which contains gluten (i.e. wheat, rye, barley, oats, spelt, Kamut or hybrid strains of them) and corn products yes no Weizenmehl, Weizenstärke
Crustaceans and crustacean products no no
Egg and egg products yes no Hühnerei
Fish and fish products no no
Peanuts and peanut products no no
Soya beans and soya products no no
Milk and milk products (including milk protein and lactose) no yes Milcheiweiß, Laktose
Nuts, i.e. almonds, hazelnuts, walnuts, cashew nuts, pecan nuts, Brazil nuts, pistachio nuts, macadamia nuts, Queensland nuts and nut product no no
Celery and celery products no yes Sellerie
Mustard and mustard products no yes Senf
Sesame seeds and sesame seed products no no
Sulphur dioxide and sulphite in concentrations of more than 10 mg/kg or 10 mg/l no no
Lupines and lupine products no no
Molluscs and mollusc products no no

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