Pieczeń z marynowanego mięsa wołowego

głęboko mrożona, 6 x ok. 1,8 kg, ok. 10,8 kg w kart.

Pieczeń z ligawy wołowej w cieście, gotowana w przyprawionym kwaśnym wywarze, zawinięta w folię do gotowania, mrożona; ok. 6 sztuk po ok. 1,8 kg każda
Combi-OvenCombi-Oven
Umieść zamrożony produkt z folią próżniową na tacy GN i podgrzej w 110 ° C / 100% wilgoci przez ok. 1:40 godz. Usuń folię przed spożyciem produktu.
Rinderbraten mit Wirsing und Kartoffeln
Rinderbraten mit Wirsing und Kartoffeln
Klassischer Rinderbraten, Rotweinjus, Wirsing und Kartöffelchen
Rinderbraten mit Rotkohl und Kartoffelklöse
Rinderbraten mit Rotkohl und Kartoffelklöse
Rinderbraten mit Rotkohl und Kartoffelklöse
Rinderbraten mit Speckbohnen und Kartoffeln
Rinderbraten mit Speckbohnen und Kartoffeln
Rinderbraten mit Speckböhnchen und Petersilienkartoffeln
Sauerbratenburger Laugenbrötchen
Sauerbratenburger Laugenbrötchen
Laugenbrötchen, Rohtkohlsalt und Kräuterschmant
Sauerbratenburger Rosinenbrötchen
Sauerbratenburger Rosinenbrötchen
Sauerbraten im Milchrosienenbrötchen, Rotkraut und Kräuterdip

Ingredients

wołowina 80%, woda, ocet brandy, sól, suchy syrop glukozowy, żelatyna wołowa, bulion warzywny (sól, proszek warzywny (por, cebula), dekstroza, ekstrakt roślinny (pomidor, marchewka), ekstrakt przypraw), aromat wędzenia, zakwaszacz: kwas octowy, barwniki: karmel amoniakalny, przyprawy, ekstrakt drożdżowy, ekstrakt z przypraw.
Base data
Order number 8902
Shelf life (BBD) and residual time (SCR) after delivery
Shelf life 18 months
Residual time 6 months (each with unopened original packaging)
Recommended delivery and storage conditions Bei ≤ -18 °C, trocken und dunkel; nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Product packaging (PU) & weights
Wrapping tare (circ.) per PU: 90 g
Content siehe Auszeichnungsetikett
Net weight of sub package 1800 g
Net weight per packaging unit (g) 10800 g
Gross weight per packaging unit (g):: 11655 g
Delivery packaging / selling unit (PU)
Delivery packaging tare 315 g
Dimensions (length x width x height) 380 x 290 x 123 mm
Content (amount x net weight of sub package): siehe Auszeichnungsetikett
EAN 13 of delivery packaging 4021518089024
Transport table
Type of pallet Wooden europallet
Pallet tare ca. 22 kg
Dimensions 1200 x 800 x 150 mm
Layering
Packaging units per layer 8 VE
Layers per pallet 12 Lagen
Packaging units per pallet 96
Gross weight 1140,9 kg
Net weight 1036,8 kg
Nutrition facts: 100g of finished product contain on average
Energy 736 kJ / 175 kcal
Fat 4,9 g
- of which saturated fat 2,0 g
Carbohydrates 0,6 g
- of which sugar 0,2 g
Nutrition facts: 100g of finished product contain on average
   
Protein 31,8 g
Salt 0,8 g
Allergens per Regulation (EU) No 1169/2011, Annex II recipe ingredient or an ingredient's ingredient possible traces, e.g. due to use in the business ("cross-contamination") contained in
Corn which contains gluten (i.e. wheat, rye, barley, oats, spelt, Kamut or hybrid strains of them) and corn products no yes Weizenmehl,-stärke, -protein
Crustaceans and crustacean products no no
Egg and egg products no yes Hühnerei/-eiklar
Fish and fish products no no
Peanuts and peanut products no no
Soya beans and soya products no no
Milk and milk products (including milk protein and lactose) no yes Milcheiweiß, Laktose
Nuts, i.e. almonds, hazelnuts, walnuts, cashew nuts, pecan nuts, Brazil nuts, pistachio nuts, macadamia nuts, Queensland nuts and nut product no no
Celery and celery products no yes Sellerie
Mustard and mustard products no yes Senf
Sesame seeds and sesame seed products no no
Sulphur dioxide and sulphite in concentrations of more than 10 mg/kg or 10 mg/l no no
Lupines and lupine products no no
Molluscs and mollusc products no no

Copyright 2021. All Rights Reserved.

Chcemy analizować dane naszych odwiedzających, aby ulepszać naszą stronę internetową, wyświetlać spersonalizowane treści i oferować doskonałe wrażenia z korzystania z naszej strony

Privacy Impressum