Pieczeń wołowa, gotowana, glazurowana i krojona,

Mrożona w IQF, 80 x (90 g ± 10 g)

Rolada z gotowanej ligawy wołowej, w klasycznych przyprawach Sauerbraten, krojona w plastry, glazurowana, IQF głęboko mrożona, wyjmowana indywidualnie
Combi-OvenCombi-Oven
Po nagrzaniu pieca (100 ° C / 100% wilg.), ułóż 10 - 12 plasterków zamrożonego produktu na tacy GN 1/1 ze stali nierdzewnej i podgrzewaj przez ok. 10 minut
Contact-GrillContact-Grill
podgrzać do 200 ° C, podpiec rozmrożony produkt (temperatura rdzenia ok. 4 ° C) przez ok. 2 - 2:30 minut
Rinderbraten mit Wirsing und Kartoffeln
Rinderbraten mit Wirsing und Kartoffeln
Klassischer Rinderbraten, Rotweinjus, Wirsing und Kartöffelchen
Rinderbraten mit Rotkohl und Kartoffelklöse
Rinderbraten mit Rotkohl und Kartoffelklöse
Rinderbraten mit Rotkohl und Kartoffelklöse
Rinderbraten mit Speckbohnen und Kartoffeln
Rinderbraten mit Speckbohnen und Kartoffeln
Rinderbraten mit Speckböhnchen und Petersilienkartoffeln
Sauerbratenburger Laugenbrötchen
Sauerbratenburger Laugenbrötchen
Laugenbrötchen, Rohtkohlsalt und Kräuterschmant
Sauerbratenburger Rosinenbrötchen
Sauerbratenburger Rosinenbrötchen
Sauerbraten im Milchrosienenbrötchen, Rotkraut und Kräuterdip

Ingredients

wołowina 96%, ocet brandy, sól, syrop glukozowy suchy, żelatyna wołowa, bulion warzywny (sól, proszek warzywny (por, cebula), dekstroza, ekstrakt warzywny (pomidor, marchewka), ekstrakt przypraw), aromat wędzenia, zakwaszacz: kwas octowy barwnik: karmel amoniakalny, przyprawy, ekstrakt z drożdży, ekstrakt z przypraw.
Base data
Order number 89292
Shelf life (BBD) and residual time (SCR) after delivery
Shelf life 12 months
Residual time 6 months (each with unopened original packaging)
Recommended delivery and storage conditions Bei ≤ -18 °C, trocken und dunkel; nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Product packaging (PU) & weights
Wrapping tare (circ.) per PU: 20 g
Content 80 x 90 g
Net weight of sub package 6912 g
Net weight per packaging unit (g) 6912 g
Gross weight per packaging unit (g):: 7482 g
Delivery packaging / selling unit (PU)
Delivery packaging tare 550 g
Dimensions (length x width x height) 385 x 385 x 148 mm
Content (amount x net weight of sub package): 80 x 90 g
EAN 13 of delivery packaging 4021518892921
Transport table
Type of pallet Wooden europallet
Pallet tare ca. 22 kg
Dimensions 1200 x 800 x 150 mm
Layering
Packaging units per layer 6 VE
Layers per pallet 10 Lagen
Packaging units per pallet 60
Gross weight 470,9 kg
Net weight 414,7 kg
Nutrition facts: 100g of finished product contain on average
Energy 717 kJ / 170 kcal
Fat 4,1 g
- of which saturated fat 1,5 g
Carbohydrates 2,1 g
- of which sugar 0,1 g
Nutrition facts: 100g of finished product contain on average
   
Protein 30,9 g
Salt 0,7 g
Allergens per Regulation (EU) No 1169/2011, Annex II recipe ingredient or an ingredient's ingredient possible traces, e.g. due to use in the business ("cross-contamination") contained in
Corn which contains gluten (i.e. wheat, rye, barley, oats, spelt, Kamut or hybrid strains of them) and corn products no yes Weizenmehl,-stärke, -protein
Crustaceans and crustacean products no no
Egg and egg products no yes Hühnerei/-eiklar
Fish and fish products no no
Peanuts and peanut products no no
Soya beans and soya products no no
Milk and milk products (including milk protein and lactose) no yes Milcheiweiß, Laktose
Nuts, i.e. almonds, hazelnuts, walnuts, cashew nuts, pecan nuts, Brazil nuts, pistachio nuts, macadamia nuts, Queensland nuts and nut product no no
Celery and celery products no yes Sellerie
Mustard and mustard products no yes Senf
Sesame seeds and sesame seed products no no
Sulphur dioxide and sulphite in concentrations of more than 10 mg/kg or 10 mg/l no no
Lupines and lupine products no no
Molluscs and mollusc products no no

Copyright 2021. All Rights Reserved.

Chcemy analizować dane naszych odwiedzających, aby ulepszać naszą stronę internetową, wyświetlać spersonalizowane treści i oferować doskonałe wrażenia z korzystania z naszej strony

Privacy Impressum