Schinken-Zwiebelmettwurst,

tiefgefroren, 16 x 500 g/ Krt.

auf ca. 3 mm gewolftes Schweinefleisch, mild gesalzen, mit frischem Zwiebelgeschmack, locker und streichfähig, im Kunstdarm, tiefgefroren, Stückgewicht: 500 g
AuftauenAuftauen
Zwiebelmettwurst bei 4°C auftauen und lagern; nach dem Auftauen innerhalb von 4 Tagen verbrauchen

Zutaten im Überblick

Schweinefleisch 92 %, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Dextrose, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Xanthan; Würze, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Säuerungsmittel Milchsäure, natürliche Gewürzextrakte, Farbstoff Echtes Karmin
Stammdaten
Artikelnummer 5434
Mindesthaltbarkeit (MHD) und Restlaufzeit (RLZ) nach Anlieferung
Mindesthaltbarkeit 12 Monate
Restlaufzeit 6 Monate (jeweils bei geschlossener Originalverpackung)
Empfohlene Transport- und Lagerbedingungen Bei ≤ -18 °C, trocken und dunkel; nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Produktumhüllung (VE) & Gewichte
Tara Umhüllung (ca.) je VE: 5 g
Inhalt 16 x 500 g
Nettogewicht Unterverpackung 500 g
Nettogewicht je Verpackungseinheit (g): 8000 g
Bruttogewicht je Verpackungseinheit (g): 8582 g
Versandverpackung / Verkaufseinheit (VE)
Tara Versandverpackung 502 g
Maße (Länge x Breite x Höhe) 388 x 298 x 136 mm
Inhalt (Anzahl x Nettogewicht der Unterverpackungen) 16 x 500 g
EAN 13 Versandverpackung: 4021518543410
Transportpalette
Palettenart Euroholzpalette
Tara der Palette ca. 22 kg
Maße 1200 x 800 x 150 mm
Lagenfaktor
Versandeinheiten je Lage 8 VE
Lagen je Palette 12 Lagen
Verpackungseinheiten je Palette 96
Bruttogewicht 845,9 kg
Nettogewicht 768,0 kg
Nährwerte: 100g Fertigprodukt enthalten durschnittlich
Energie 848 kJ / 204 kcal
Fett 15,0 g
– davon gesättigte Fettsäuren 6,2 g
Kohlenhydrate 0,5 g
– davon Zucker 0,0 g
Nährwerte: 100g Fertigprodukt enthalten durschnittlich
   
Eiweiß 16,5 g
Salz 2,6 g
Lebensmittelallergene gemäß VO (EU) Nr. 1169/2011, Anhang II in Rezeptur als Zutat oder Zutat einer Zutat enthalten in Spuren möglich, da z.B im Betrieb verwendet ("Kreuzkontamination") enthalten in
Glutenhaltige Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse nein ja Milcheiweiß, Laktose
Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse nein nein
Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse nein ja Milcheiweiß, Laktose
Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse nein nein
Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse nein nein
Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse nein nein
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Milcheiweiß und Laktose) nein ja Milcheiweiß, Laktose
Schalenfrüchte, d.h. Mandeln. Haselnüsse, Walnüsse, Kaschunüsse, Pekannüsse, Paranüsse, Pistazien, Makadamianüsse, Queenslandnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse nein nein
Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse nein ja Milcheiweiß, Laktose
Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse nein ja Senf
Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse nein nein
Schwefeldioxid und Sulphite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10mg/l nein nein
Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse nein nein
Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse nein nein

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