"Marienfelder" Schweineschnitzel

gewürzt, paniert, gebraten, I.Q.F. tiefgefroren, 40 x 160 g

Saftige Schnitzel aus der Oberschale geschnitten und lecker gewürzt. Mit einer leckeren, krossen Panade umhüllt. Goldgelb in heimischen Raps-Öl gebraten. Anschließend einzeln I.Q.F. tiefgefroren, damit Zartheit und Saftigkeit erhalten bleiben. Einzeln entnehmbar und schnell regeneriert. Komplett ohne E-Nummern! Also gänzlich ohne Würze mit Palmfett oder künstliche Aromen. Mit Beilagen und Sauce oder überbacken, die Nr. 1 auf jedem Speiseplan!

Zubereitungsempfehlungen

Konvektomat
Konvektomat

Auf 210°C (trockene Hitze) vorheizen, gefrorenes Produkt einzeln auf ein GN-Blech legen und ca. 12 Min. erwärmen.

Pfanne
Pfanne

Wenig Fett in die Pfanne geben, das Produkt bei mittlerer Hitze von beiden Seiten je 3 - 4 Min. erwärmen.

Kontakt-Grill
Kontakt-Grill

auf 200 °C vorheizen, aufgetautes Produkt (Kerntemperatur ca. 4 °C) für ca. 3:30 Min. auf dem Kontaktgrill grillen


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Produktfinder

Fleischart

Sortiment

Conveniencegrad

Zubereitungsart

Portionsgröße


Schnitzelbaguette

Zubereitung:
Schnitzel, im rustikalem Baguette, Salat, Remoulade und sonnengetrockneten Tomaten

„Marienfelder“ Schweineschnitzel als Snack im Brötchen

Zubereitung:
Ein Brötchen halbieren und die untere Hälfte mit einem Snackdressing einstreichen. Darauf Salatblätter legen und diese mit fein gehackter Petersilie bestreuen. Das regenerierte warme oder kalte Schnitzel darauf anrichten und mit Krautsalat belegen. Das obere Brötchenteil mit einem Snackdressing einstreichen und auflegen.

Marienfelder Schweineschnitzel an Mischgemüse und Petersilienkartoffeln

Zubereitung:
"Marienfelder Schweineschnitzel nach Zubereitungsempfehlung regenerieren. Das Gemüse waschen, schälen und klein schneiden. Alles zusammen in die Pfanne geben und auf kleiner stufe garen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Kartoffeln schälen und in Salzwasser abkochen. Butter schmelzen lassen und anschließend über die Kartoffeln gießen. Petersilie Waschen und grob durchhacken und über die Kartoffeln streuen."
Zutatenliste für 10 Personen: 2 Bund Lauchzwiebeln, 2 Zucchini, 5 rote und gelbe, Paprikaschoten, Salz, Pfeffer, 1,5kg Kartoffeln, 1 Bund Petersilie, Salz, Pfeffer, Butter

Marienfelder Schweineschnitzel auf gemischtem Sommergemüse und Kartoffeln

Zubereitung:
"Marienfelder Schweineschnitzel nach Zubereitungsempfehlung regenerieren. Das Gemüse waschen, schälen und klein schneiden. Alles zusammen in die Pfanne geben und auf kleiner stufe garen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Kartoffeln schälen und in Salzwasser abkochen. Butter schmelzen lassen und anschließend über die Kartoffeln gießen."
Zutatenliste für 10 Personen: 5 rote und gelbe Paprikaschoten, 2 Zucchini, 2 Bund Lauchzwiebeln, 10 Möhren, Salz, Pfeffer, 1,5kg Kartoffeln, Salz, Pfeffer, Butter
Nährwerte: 100g Fertigprodukt enthalten durschnittlich
Energie: 918 kj / 219 kcal
Fett: 10,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 1,0 g
Kohlenhydrate: 15,0 g
- davon Zucker: 0,4 g
Eiweiß: 17,0 g
Salz: 1,1 g
Natrium: 0,5 g
Ballaststoffe: 0,5 g
Zutaten
65 % Schweinefleisch, Würzung (Kartoffelstärke, Dextrose, Trockenglukose, Speisesalz, Zwiebelpulver, Pfefferextrakt), 33 % Panade (WEIZENMEHL, WEIZENSTÄRKE, Wasser, Speisesalz, VOLLEI, Dextrose, Hefe), Rapsöl


Lebensmittelallergene gemäß VO (EU) Nr. 1169/2011, Anhang II in Rezeptur als Zutat oder Zutat einer Zutat enthalten in Spuren möglich, da z.B im Betrieb verwendet ("Kreuzkontamination") enthalten in
Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse ja nein Hühnervollei
Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse nein nein
Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse nein nein
Glutenhaltige Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse ja nein Weizenmehl, Weizenstärke
Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse nein nein
Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse nein nein
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Milcheiweiß und Laktose) nein ja Milcheiweiß, Laktose
Schalenfrüchte, d.h. Mandeln. Haselnüsse, Walnüsse, Kaschunüsse, Pekannüsse, Paranüsse, Pistazien, Makadamianüsse, Queenslandnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse nein nein
Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse nein ja Sellerie
Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse nein ja Senf
Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse nein nein
Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse nein nein
Schwefeldioxid und Sulphite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10mg/l nein nein
Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse nein nein
Stammdaten
Artikelnummer 63903
Mindesthaltbarkeit (MHD) und Restlaufzeit (RLZ) nach Anlieferung
Mindesthaltbarkeit: 12 Monate
Restlaufzeit: 6 Monate (jeweils bei geschlossener Originalverpackung)
Empfohlene Transport- und Lagerbedingungen: Bei ≤ -18 °C, trocken und dunkel; nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Produktumhüllung (VE) & Gewichte
Tara Umhüllung (ca.) je VE: 30 g
Inhalt: 40 x 160 g
Nettogewicht Unterverpackung: 6400 g
Nettogewicht je Verpackungseinheit (g): 6400 g
Bruttogewicht je Verpackungseinheit (g): 6980 g
Versandverpackung / Verkaufseinheit (VE)
Tara Versandverpackung: 550 g
Maße (Länge x Breite x Höhe): 385 x 385 x 148 mm
Inhalt (Anzahl x Nettogewicht der Unterverpackungen): 40 x 160 g
EAN 13 Versandverpackung: 4021518639038
Transporttabelle
Palettenart Euroholzpalette
Tara der Palette ca. 22 kg
Maße 1200 x 800 x 150 mm
Lagenfaktor
Versandeinheiten je Lage: 6 VE
Lagen je Palette: 10 Lagen
Verpackungseinheiten je Palette: 60
Bruttogewicht: 440,80 kg
Nettogewicht: 384,00 kg
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