natürlich ohne

Frikadelle nach Hausfrauenart,

gebraten, I.Q.F. tiefgefroren, 20 x ca. 180 g

Frikadelle aus Schweinefleisch von mittelfeiner Körnung, in der Fritteuse gebraten, vereinzelt Zwiebelstücke und Gewürze erkennbar, I.Q.F., im Schlauchbeutel; Stückgewicht: ca. 180 g
KonvektomatKonvektomat
auf 140 °C/60 % Feuchte vorheizen, 16 gefrorene Frikadellen auf ein 1/1 Edelstahl-GN-Blech legen und ca. 26 Min. erhitzen
PfannePfanne
das aufgetaute Produkt mit geringer Fettzugabe bei mittlerer Hitze ca. 3 Min. von jeder Seite braten
Pfannenfikadelle nach Hausfrauenart mit Pommes Frites und Salat
Pfannenfikadelle nach Hausfrauenart mit Pommes Frites und Salat
Frikadelle mit Pommes-Frites und Salat Frikadelle entsprechend der Regenerationsempfehlung regenerieren. Pommes Frites in der Friteuse bei 180°C frittieren. Den Salat waschen und zupfen. Tomaten in Würfel schneiden, die Gurke schälen und in Scheiben schneiden. Die Paprika entkernen und in Rauten schneiden. Alles zusammen in eine Schüssel geben und vermengen. Dazu geben Sie ein Dressing ihrer Wahl.
Zutatenliste für 10 Personen 10 Frikadellen Zutaten Salat: 1 Kopf Lollo Rosso 1 Kopf Lollo Bionda 4 Tomaten 1 Gurke 1 Paprika-Mix Zutaten Pommes Frites: 2 Kg tiefgerforene Pommes Frites Salz, Pfeffer
Frikadelle mit Gemüse und Bratkartoffeln
Frikadelle mit Gemüse und Bratkartoffeln
Die Frikadelle entsprechend der Regenerationsempfehlung regenerieren. Paprika, Zucchini und Pilze klein schneiden und in der Pfanne anrösten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Kartoffeln schälen und in Salzwasser kochen. Die Kartoffeln in große Würfel schneiden und mit Zwiebeln in der Pfanne goldgelb anbraten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
1 stk grüne Zucchini 1 stk gelbe Zucchini 1 Paprika-Mix 300 g Pilze 1 Bund Frühlingszwiebeln Salz, Pfeffer 1,5 kg Kartoffeln 2 Zwiebeln Salz, Pfeffer
Frikadelle mit Mixsalat und frischem Baguette
Frikadelle mit Mixsalat und frischem Baguette
Frikadelle entsprechend der Regenerationsempfehlung regenerieren. Den Salat waschen und zupfen. Tomaten, Gurken und Paprika in Streifen schneiden, mit in den Salat geben, mit Dressing anmachen und vermengen. Frisches Baguettebrot dazu reichen.
Zutatenliste für 10 Personen 20 Frikadellen Zutaten Salat: 1 Kopf Lollo Rosso 1 Kopf Lollo Bionda 4 Tomaten 1 Gurke 1 Paprika-Mix 2 Baguette

Zutaten im Überblick

Schweinefleisch 70 %, Paniermehl (WEIZENMEHL, Speisesalz, Hefe), EIKLAR, Zwiebeln, Speisesalz, Gewürz-/ Kräutermischung (enthält SENF und SELLERIE), Kartoffelstärke, Gemüsebrühe (Speisesalz, Gemüsepulver (Lauch, Zwiebel), Dextrose, Gemüseextrakt (Tomate, Karotte), Gewürzextrakt), Trockenglukosesirup, Maltodextrin, WEIZENPROTEIN, SENF (Trinkwasser, SENFSAAT, Branntweinessig, Salz, Zucker, Gewürze), Rapsöl
natürlich ohne
Stammdaten
Artikelnummer 8805
Mindesthaltbarkeit (MHD) und Restlaufzeit (RLZ) nach Anlieferung
Mindesthaltbarkeit 12 Monate
Restlaufzeit 6 Monate (jeweils bei geschlossener Originalverpackung)
Empfohlene Transport- und Lagerbedingungen Bei ≤ -18 °C, trocken und dunkel; nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Produktumhüllung (VE) & Gewichte
Tara Umhüllung (ca.) je VE: 20 g
Inhalt 20 x 180 g
Nettogewicht Unterverpackung 3600 g
Nettogewicht je Verpackungseinheit (g): 3600 g
Bruttogewicht je Verpackungseinheit (g): 3770 g
Versandverpackung / Verkaufseinheit (VE)
Tara Versandverpackung 150 g
Maße (Länge x Breite x Höhe) 283 x 184 x 152 mm
Inhalt (Anzahl x Nettogewicht der Unterverpackungen) 20 x 180 g
EAN 13 Versandverpackung: 4021518088058
Transportpalette
Palettenart Euroholzpalette
Tara der Palette ca. 22 kg
Maße 1200 x 800 x 150 mm
Lagenfaktor
Versandeinheiten je Lage 16 VE
Lagen je Palette 10 Lagen
Verpackungseinheiten je Palette 160
Bruttogewicht 625,2 kg
Nettogewicht 576,0 kg
Nährwerte: 100g Fertigprodukt enthalten durschnittlich
Energie 1009 kJ / 242 kcal
Fett 15,4 g
– davon gesättigte Fettsäuren 4,6 g
Kohlenhydrate 12,6 g
– davon Zucker 1,2 g
Nährwerte: 100g Fertigprodukt enthalten durschnittlich
   
Eiweiß 13,0 g
Salz 2,4 g
Lebensmittelallergene gemäß VO (EU) Nr. 1169/2011, Anhang II in Rezeptur als Zutat oder Zutat einer Zutat enthalten in Spuren möglich, da z.B im Betrieb verwendet ("Kreuzkontamination") enthalten in
Glutenhaltige Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse ja nein Weizenmehl, Weizenprotein
Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse nein nein
Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse ja nein Hühnerei/-eiklar
Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse nein nein
Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse nein nein
Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse nein nein
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Milcheiweiß und Laktose) nein ja Milcheiweiß, Laktose
Schalenfrüchte, d.h. Mandeln. Haselnüsse, Walnüsse, Kaschunüsse, Pekannüsse, Paranüsse, Pistazien, Makadamianüsse, Queenslandnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse nein nein
Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse ja nein Sellerie
Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse ja nein Senf
Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse nein nein
Schwefeldioxid und Sulphite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10mg/l nein nein
Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse nein nein
Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse nein nein

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