Tandoori-Putenbrustspieße, pikant gewürzt,

I.Q.F. tiefgefroren, 30 x 150 g

Tandoori-Putenbrustspieße, pikant gewürzt,

Saftige, frische Putenbrust mit einer orientalischen Marinade aus feinstem Honig und einer leckeren Curry-Note gewürzt. Auf einem  Buchenholzspieß gesteckt. Einzeln entnehmbar.

Zubereitungsempfehlungen

Konvektomat
Konvektomat

das gefrorene Produkt im Grill-Programm (Farbe dunkel, Level 5 von 6) bis zu einer Kerntemperatur von 72°C grillen.

Konvektomat
Konvektomat

auf 210°C (trockene Hitze) vorheizen, gefrorenes Produkt einzeln auf ein GN-Blech legen und ca. 8 - 9 Min. (bei Vollbeschickung 10 - 12 Min.) erwärmen.

Kontakt-Grill
Kontakt-Grill

auf 190 °C vorheizen, gefrorenes Produkt (Kerntemperatur ca. 4 °C) für ca. 2 x 2:30 Min. auf dem Kontaktgrill grillen, nach der Hälfte der Zeit einmal wenden


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Tandoori Spieß mit sommerlichem Gemüse Reis

Zubereitung:
Tandoori Spieß entsprechend der Zubereitungsempfehlung regenerieren. Den Reis in Salzwasser kochen. Das Sommergemüse waschen und in mundgerechte Stückchen schneiden. Dann in einer Pfanne mit etwas Olivenöl anschwitzen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Reis mit dem Gemüse vermengen und noch etwas mit Curry-Gewürz verfeinern.
Zutaten:
1 Kg Reis, 2 Zucchini, 2 Paprika rot, 1 Bund Lauchzwiebeln, Olivenöl, Salz, Pfeffer.

Tandoori-Spieß mit gemischtem Salat, zweierlei Dip und Baguette

Zubereitung:
Tandoori-Spieß entsprechend der Regenerationempfehlung regenerieren. Salat waschen und zupfen. Tomaten, Gurken und Paprika waschen und schneiden. Salatzutaten zusammen in einer Schüssel vermengen. Essig und Öl 1 zu 2 Teile vermengen und mit Zitrone, Salz, Pfeffer und etwas Wasser vermengen. Kräuter hacken und dazu geben. Das Baguette bei 180°C 8-10 Minutebn in den vorgeheizten Backofen geben. Dip - Ein Feuriger Tomaten Dip und ein Curry Joghurt.
Zutaten:
2 Köpfe Lollo Bianco, 1 Salatgurke, 2 Paprika rot und gelb, 25 Kirschtomaten, 10 EL Himbeer-Essig, 20 EL ÖL, Salz, Pfeffer, Salatkräuter, 3 Stangen Baguette, feuriger Tomaten Dip, Curry Joghurt Dip.

Tandoori-Spieß auf einem Gemüse Reisbeet und Tandori-Dip

Zubereitung:
Tandoori-Spieß entsprechend der Zubereitungsempfehlung regenerieren. Den Reis waschen und in Salzwasser kochen. Das Gemüse schneiden und in eine Pfanne geben. Schön knackig anschwitzen. Abschmecken mit Salz und Pfeffer. Eine Mango schälen und in Stücke schneiden. Den gekochten Reis mit in die Gemüsepfanne geben und vermengen. Die Mango-Stückchen in die Pfanne geben. Den Joghurt mit der Tandoori-Paste vermengen.
Zutaten:
1 kg Reis, 4 Stk. Zucchini, 4 Stk. Paprika bunt, 4 Stk. Möhren, 2 Bund Frühlingszwiebeln, 2 frische Mangos, Salz, Pfeffer, 1 Kg Joghurt, 1 Glas Tandoori-Paste.
Nährwerte: 100g Fertigprodukt enthalten durschnittlich
Energie: 462 kj / 110 kcal
Fett: 2,9 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g
Kohlenhydrate: 1,6 g
- davon Zucker: 0,8 g
Eiweiß: 19,0 g
Salz: 0,9 g
Natrium: 0,4 g
Ballaststoffe: 0,5 g
Zutaten
Putenbrustfleisch 85 %, Wasser, Rapsöl, Kartoffelstärke, Speisesalz, Zwiebelpulver, Pfefferextrakt, Gewürze, Dextrose, Trockenglukose, Honig.


Lebensmittelallergene gemäß VO (EU) Nr. 1169/2011, Anhang II in Rezeptur als Zutat oder Zutat einer Zutat enthalten in Spuren möglich, da z.B im Betrieb verwendet ("Kreuzkontamination") enthalten in
Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse nein ja Hühnerei
Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse nein nein
Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse nein nein
Glutenhaltige Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse nein ja Weizen
Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse nein nein
Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse nein nein
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Milcheiweiß und Laktose) nein ja Milcheiweiß, Laktose
Schalenfrüchte, d.h. Mandeln. Haselnüsse, Walnüsse, Kaschunüsse, Pekannüsse, Paranüsse, Pistazien, Makadamianüsse, Queenslandnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse nein nein
Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse nein nein
Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse nein nein
Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse nein nein
Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse nein nein
Schwefeldioxid und Sulphite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10mg/l nein nein
Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse nein nein
Stammdaten
Artikelnummer 88168
Mindesthaltbarkeit (MHD) und Restlaufzeit (RLZ) nach Anlieferung
Mindesthaltbarkeit: 12 Monate
Restlaufzeit: 6 Monate (jeweils bei geschlossener Originalverpackung)
Empfohlene Transport- und Lagerbedingungen: Bei ≤ -18 °C, trocken und dunkel; nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Produktumhüllung (VE) & Gewichte
Tara Umhüllung (ca.) je VE: 30 g
Inhalt: 30 x 150 g
Nettogewicht Unterverpackung: 4500 g
Nettogewicht je Verpackungseinheit (g): 4500 g
Bruttogewicht je Verpackungseinheit (g): 5157 g
Versandverpackung / Verkaufseinheit (VE)
Tara Versandverpackung: 627 g
Maße (Länge x Breite x Höhe): 388 x 298 x 166 mm
Inhalt (Anzahl x Nettogewicht der Unterverpackungen): 30 x 150 g
EAN 13 Versandverpackung: 4021518881680
Transporttabelle
Palettenart Euroholzpalette
Tara der Palette ca. 22 kg
Maße 1200 x 800 x 150 mm
Lagenfaktor
Versandeinheiten je Lage: 8 VE
Lagen je Palette: 10 Lagen
Verpackungseinheiten je Palette: 80
Bruttogewicht: 434,60 kg
Nettogewicht: 360,00 kg
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