natürlich ohne

Rinderbraten, gegart, geschnitten, glasiert,

I.Q.F. tiefgefroren, ca. 80 x (90 g ± 10 g)

gegarte Rindersemerrolle, anschließend in Scheiben geschnitten, glasiert, I.Q.F. tiefgefroren, einzeln entnehmbar; Stückgewicht: 90 g ± 10 g, Nettogewicht je Karton: 7,2 kg, Abtropfgewicht je Karton: 6,91 kg
KonvektomatKonvektomat
auf 100 °C/100 % Feuchte vorheizen, 10 - 12 Scheiben des gefrorenen Produktes nebeneinander auf ein 1/1 Edelstahl-GN-Blech legen und ca. 10 Min. erhitzen.
KontaktgrillKontaktgrill
auf 200 °C vorheizen, aufgetautes Produkt (Kerntemperatur ca. 4 °C) für ca. 2 - 2:30 Min. auf dem Kontaktgrill grillen
Rinderbraten mit Wirsing und Kartoffeln
Rinderbraten mit Wirsing und Kartoffeln
Klassischer Rinderbraten, Rotweinjus, Wirsing und Kartöffelchen
Rinderbraten mit Rotkohl und Kartoffelklöse
Rinderbraten mit Rotkohl und Kartoffelklöse
Rinderbraten mit Rotkohl und Kartoffelklöse
Rinderbraten mit Speckbohnen und Kartoffeln
Rinderbraten mit Speckbohnen und Kartoffeln
Rinderbraten mit Speckböhnchen und Petersilienkartoffeln
Sauerbratenburger Laugenbrötchen
Sauerbratenburger Laugenbrötchen
Laugenbrötchen, Rohtkohlsalt und Kräuterschmant
Sauerbratenburger Rosinenbrötchen
Sauerbratenburger Rosinenbrötchen
Sauerbraten im Milchrosienenbrötchen, Rotkraut und Kräuterdip

Zutaten im Überblick

Rindfleisch 98 %, Speisesalz, Trockenglukosesirup, Rindergelatine, Gemüsebrühe (Salz, Gemüsepulver (Lauch, Zwiebel), Dextrose, Gemüseextrakt (Tomate, Karotte), Gewürzextrakt), Raucharoma, Farbstoff Ammoniak-Zuckerkulör, Hefeextrakt
natürlich ohne
Stammdaten
Artikelnummer 89192
Mindesthaltbarkeit (MHD) und Restlaufzeit (RLZ) nach Anlieferung
Mindesthaltbarkeit 12 Monate
Restlaufzeit 6 Monate (jeweils bei geschlossener Originalverpackung)
Empfohlene Transport- und Lagerbedingungen Bei ≤ -18 °C, trocken und dunkel; nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Produktumhüllung (VE) & Gewichte
Tara Umhüllung (ca.) je VE: 20 g
Inhalt 80 x 90 g
Nettogewicht Unterverpackung 6912 g
Nettogewicht je Verpackungseinheit (g): 6912 g
Bruttogewicht je Verpackungseinheit (g): 7482 g
Versandverpackung / Verkaufseinheit (VE)
Tara Versandverpackung 550 g
Maße (Länge x Breite x Höhe) 385 x 385 x 148 mm
Inhalt (Anzahl x Nettogewicht der Unterverpackungen) 80 x 90 g
EAN 13 Versandverpackung: 4021518891924
Transportpalette
Palettenart Euroholzpalette
Tara der Palette ca. 22 kg
Maße 1200 x 800 x 150 mm
Lagenfaktor
Versandeinheiten je Lage 6 VE
Lagen je Palette 10 Lagen
Verpackungseinheiten je Palette 60
Bruttogewicht 470,9 kg
Nettogewicht 414,7 kg
Nährwerte: 100g Fertigprodukt enthalten durschnittlich
Energie 717 kJ / 170 kcal
Fett 4,1 g
– davon gesättigte Fettsäuren 1,5 g
Kohlenhydrate 2,1 g
– davon Zucker 0,1 g
Nährwerte: 100g Fertigprodukt enthalten durschnittlich
   
Eiweiß 30,9 g
Salz 0,7 g
Lebensmittelallergene gemäß VO (EU) Nr. 1169/2011, Anhang II in Rezeptur als Zutat oder Zutat einer Zutat enthalten in Spuren möglich, da z.B im Betrieb verwendet ("Kreuzkontamination") enthalten in
Glutenhaltige Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse nein ja Hühnerei/-eiklar
Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse nein nein
Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse nein ja Hühnerei/-eiklar
Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse nein nein
Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse nein nein
Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse nein nein
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Milcheiweiß und Laktose) nein ja Hühnerei/-eiklar
Schalenfrüchte, d.h. Mandeln. Haselnüsse, Walnüsse, Kaschunüsse, Pekannüsse, Paranüsse, Pistazien, Makadamianüsse, Queenslandnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse nein nein
Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse nein ja Hühnerei/-eiklar
Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse nein ja Hühnerei/-eiklar
Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse nein nein
Schwefeldioxid und Sulphite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10mg/l nein nein
Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse nein nein
Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse nein nein

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