Geflügelfrikadelle

ohne Zwiebeln, mild gewürzt, ohne Fett gebraten, I.Q.F., tiefgefroren , 80 x 80 g

Geflügelfrikadelle

Geflügelfrikadelle von mittelfeiner Körnung und sehr milder Würzung, vereinzelt Kräuter und Gewürze erkennbar, ohne Fett gebraten, I.Q.F., lose verpackt

Zubereitungsempfehlungen

Konvektomat
Konvektomat

auf 120 °C (Garstufe Combi-Dampf) vorheizen, gefrorenes Produkt flach auf ein GN-Blech legen (bei großen Mengen schräg gefächert), ca. 12 Min. erwärmen, danach bei 150 °C (Garstufe trockene Hitze) ca. 5 Min. nachbräunen

Backofen
Backofen

auf 140 °C vorheizen (Garstufe Combi-Dampf), das gefrorene Produkt auf ein GN-Blech legen, ca. 15 Min. erwärmen

Pfanne
Pfanne

das aufgetaute Produkt mit geringer Fettzugabe bei mittlerer Hitze ca. 3 Min. rundherum braten


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Geflügelfrikadelle

Geflügel Burger

Zubereitung:
Burgerbrötchen oder Brötchen aufschneiden und erwärmen. Dann beliebig mit Salat oder Rohkost belegen. Frikadelle darauf geben und mit einem beliebigen Dip toppen. Ihrer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt!
Geflügelfrikadelle

Geflügelfrikadelle 80 g mit Gemüse und Reis

Zubereitung:
Geflügelfrikadelle mit Gemüse und Reis Geflügelfrikadelle entsprechend der Regenerationsempfehlung regenerieren. Die Möhren schälen und in Streifen schneiden. Möhren abkochen. Paprika entkernen und in Rauten schneiden und die gewaschenen Frühlingszwiebeln in kleine Ringe. Alles zusammen in eine Pfanne mit Butter geben und langsam braten. Sprossen in das Gemüse geben und die klein gehackte Petersilie drüber streuen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zubereitung Reis: Den Reis nach Packungshinweis garen. Die Butter dazu geben und mit etwas Salz abschmecken.
Zutatenliste für 10 Personen

20 Geflügelfrikadellen à 80g

Rezept Gemüse:

50g Butter
500 g Möhren
500g Paprika Mix
1 Bund Frühlingszwiebeln
1 Pack. Sprossen
1 Bund Petersilie

Rezept Reis :
600 g Wildreis
50 g Butter
Salz, Pfeffer
Nährwerte: 100g Fertigprodukt enthalten durschnittlich
Energie: 748 kj / 179 kcal
Fett: 8,40 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 2,10 g
Kohlenhydrate: 10,40 g
- davon Zucker: 1,00 g
Eiweiß: 15,10 g
Salz: 1,98 g
Natrium: 0,78 g
Ballaststoffe: 0,50 g
Zutaten
Putenfleisch 70 %, Paniermehl (WEIZENMEHL, Wasser, Speisesalz, Hefe), Hühnerbrühe (Wasser, Hühnerfleisch), Speisesalz, WEIZENPROTEIN, Kräuter, Trockenglukosesirup, Gewürze


Lebensmittelallergene gemäß VO (EU) Nr. 1169/2011, Anhang II in Rezeptur als Zutat oder Zutat einer Zutat enthalten in Spuren möglich, da z.B im Betrieb verwendet ("Kreuzkontamination") enthalten in
Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse nein ja Hühnereiweiß
Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse nein nein
Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse nein nein
Glutenhaltige Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse ja nein Weizenmehl, Weizenprotein
Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse nein nein
Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse nein nein
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Milcheiweiß und Laktose) nein ja Milcheiweiß, Laktose
Schalenfrüchte, d.h. Mandeln. Haselnüsse, Walnüsse, Kaschunüsse, Pekannüsse, Paranüsse, Pistazien, Makadamianüsse, Queenslandnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse nein nein
Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse nein ja Sellerie
Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse nein ja Senf
Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse nein nein
Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse nein nein
Schwefeldioxid und Sulphite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10mg/l nein nein
Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse nein nein
Stammdaten
Artikelnummer 9723
Mindesthaltbarkeit (MHD) und Restlaufzeit (RLZ) nach Anlieferung
Mindesthaltbarkeit: 12 Monate
Restlaufzeit: 6 Monate (jeweils bei geschlossener Originalverpackung)
Empfohlene Transport- und Lagerbedingungen: Bei <= -18 °C, trocken und dunkel; nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Produktumhüllung (VE) & Gewichte
Tara Umhüllung (ca.) je VE: 30 g
Inhalt: 80 x 80 g
Nettogewicht Unterverpackung: 6400 g
Nettogewicht je Verpackungseinheit (g): 6400 g
Bruttogewicht je Verpackungseinheit (g): 6932 g
Versandverpackung / Verkaufseinheit (VE)
Tara Versandverpackung: 502 g
Maße (Länge x Breite x Höhe): 388 x 298 x 136 mm
Inhalt (Anzahl x Nettogewicht der Unterverpackungen): 80 x 80 g
EAN 13 Versandverpackung: 4021518097234
Transporttabelle
Palettenart Euroholzpalette
Tara der Palette ca. 22 kg
Maße 1200 x 800 x 150 mm
Lagenfaktor
Versandeinheiten je Lage: 8 VE
Lagen je Palette: 12 Lagen
Verpackungseinheiten je Palette: 96
Bruttogewicht: 687,47 kg
Nettogewicht: 614,00 kg
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