natürlich ohne

Geflügel-Hacksteak,

ohne Fett gebraten, ca. 180 g, I.Q.F. tiefgefroren, 5,4 Kg/Krt.

Geflügelhacksteak aus Puten- und Hähnchenfleisch, mit rustikalen Grillstreifen, ohne Fett gebraten, I.Q.F. tiefgefroren, im Schlauchbeutel; Stückgewicht: ca. 180 g
KonvektomatKonvektomat
auf 120 °C (Garstufe Combi-Dampf) vorheizen, gefrorenes Produkt flach auf ein GN-Blech legen (bei großen Mengen schräg gefächert), ca. 15 Min. erwärmen, danach bei 150 °C (Garstufe trockene Hitze) ca. 4 Min. nachbräunen
PfannePfanne
das aufgetaute Produkt mit geringer Fettzugabe bei mittlerer Hitze ca. 3 Min. von jeder Seite braten
KontaktgrillKontaktgrill
auf 190 °C vorheizen, aufgetautes Produkt (Kerntemperatur ca. 4 °C) für ca. 3:30 Min. auf dem Kontaktgrill grillen
Rinderhacksteak Hacienda mit Spiegelei, grünen Bohnen und Kartoffelpüree mit Röstzwiebeln
Rinderhacksteak Hacienda mit Spiegelei, grünen Bohnen und Kartoffelpüree mit Röstzwiebeln
Rinderhacksteak, Harsewinkler Spiegelei, grünen Bohnen und Kartoffelpüree
Rinderhacksteak
Rinderhacksteak "Hacienda" auf frischem Salat
Rinderhacksteak,Sommerliches Salatbett, frische Kräuter, Kartoffelschiffchen
Rinderhacksteak
Rinderhacksteak "Hacienda" im Rustikalem Brötchen
Rustikales Dinkelbrötchen, frische Rauke, sonnengetrocknete Tomaten mit einem Rinderhacksteak
Geflügelhacksteak an frischem Sommergemüse
Geflügelhacksteak an frischem Sommergemüse
Geflügelhacksteak an frischem Sommergemüse

Zutaten im Überblick

Fleischmischung (Putenfleisch, Hähnchenfleisch) 75 %, EIKLAR, Paniermehl (WEIZENMEHL, Speisesalz, Hefe), Zwiebeln, Speisesalz, Kräuter, Gewürze, WEIZENPROTEIN, Stärke, Dextrose, Trockenglukosesirup
natürlich ohne
Stammdaten
Artikelnummer 98014
Mindesthaltbarkeit (MHD) und Restlaufzeit (RLZ) nach Anlieferung
Mindesthaltbarkeit 12 Monate
Restlaufzeit 6 Monate (jeweils bei geschlossener Originalverpackung)
Empfohlene Transport- und Lagerbedingungen Bei ≤ -18 °C, trocken und dunkel; nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Produktumhüllung (VE) & Gewichte
Tara Umhüllung (ca.) je VE: 20 g
Inhalt 2 x 2700 g
Nettogewicht Unterverpackung 2700 g
Nettogewicht je Verpackungseinheit (g): 5400 g
Bruttogewicht je Verpackungseinheit (g): 5755 g
Versandverpackung / Verkaufseinheit (VE)
Tara Versandverpackung 315 g
Maße (Länge x Breite x Höhe) 380 x 290 x 123 mm
Inhalt (Anzahl x Nettogewicht der Unterverpackungen) 2 x 2700 g
EAN 13 Versandverpackung: 4021518980147
Transportpalette
Palettenart Euroholzpalette
Tara der Palette ca. 22 kg
Maße 1200 x 800 x 150 mm
Lagenfaktor
Versandeinheiten je Lage 8 VE
Lagen je Palette 12 Lagen
Verpackungseinheiten je Palette 96
Bruttogewicht 574,5 kg
Nettogewicht 518,4 kg
Nährwerte: 100g Fertigprodukt enthalten durschnittlich
Energie 850 kJ / 204 kcal
Fett 13,3 g
– davon gesättigte Fettsäuren 4,4 g
Kohlenhydrate 6,7 g
– davon Zucker 0,5 g
Nährwerte: 100g Fertigprodukt enthalten durschnittlich
   
Eiweiß 14,1 g
Salz 1,6 g
Lebensmittelallergene gemäß VO (EU) Nr. 1169/2011, Anhang II in Rezeptur als Zutat oder Zutat einer Zutat enthalten in Spuren möglich, da z.B im Betrieb verwendet ("Kreuzkontamination") enthalten in
Glutenhaltige Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse ja nein Hühnereiklar
Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse nein nein
Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse ja nein Hühnereiklar
Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse nein nein
Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse nein nein
Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse nein nein
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Milcheiweiß und Laktose) ja nein Hühnereiklar
Schalenfrüchte, d.h. Mandeln. Haselnüsse, Walnüsse, Kaschunüsse, Pekannüsse, Paranüsse, Pistazien, Makadamianüsse, Queenslandnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse nein nein
Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse ja nein Hühnereiklar
Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse ja nein Hühnereiklar
Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse nein nein
Schwefeldioxid und Sulphite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10mg/l nein nein
Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse nein nein
Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse nein nein

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