Putenhackfleisch mit Weizenprotein, neutral

gewürzt, gebraten, I.Q.F., lose rollend gefroren 4x2,5kg

Putenhackfleisch mit Weizenprotein, neutral

Putenhackfleisch mit Weizenprotein, gebraten, von hell-beiger Farbe, im Schlauchbeutel verpackt

Zubereitungsempfehlungen

Konvektomat
Konvektomat

auf 120 °C (Stufe Combidampf) vorheizen, das Produkt auf ein GN-Blech (Höhe 60 mm) aufschütten und ca. 15 - 20 Min (je nach Beschickungsmenge) erhitzen

Pfanne
Pfanne

das Produkt mit geringer Fettzugabe bei mittlerer bis starker Hitze leicht bräunen

Kontakt-Grill
Kontakt-Grill

auf 200 °C vorheizen, aufgetautes Produkt (Kerntemperatur ca. 4 °C) für ca. 1 Min. auf dem Kontaktgrill grillen



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Fleischart

Sortiment

Conveniencegrad

Zubereitungsart

Portionsgröße


Hackfleisch-Strudel

Zubereitung:
Hackfleisch zusammen mit frischem Gemüse nach Wahl, eingerollt in Blätterteig - perfektioniert mit einem kleinen Salat

Lasagne al forno

Zubereitung:
Typisch italienisch - Bolognesesauce mit frischen Tomaten und Putenhackfleisch, geschichtet zwischen Nudelplatten, Béchamelsauce und mit Käse überbacken

Hack

Zubereitung:
Der Klassiker - Chili con carne, oder auch mal im Wrap, geht immer

Wirsing-Auflauf mit Putenhackfleisch

Zubereitung:
  • Passend zur kalten Jahres Zeit, reich an Vitaminen
  • Wirsing, putzen, kurz mit Zwiebeln anbraten und abschmecken
  • Anschließend das Putenhackfleisch dazu, mit etwa Sahne verfeinern und abschmecken
  • Anschließend mit einem Bergkäse überbacken
  • Guten Appetit

Aufstrich Con Carne

Zubereitung:
  • Eine Chili Con Carne, mit Putenhackfleisch und frischem Gemüse
  • Auf einem frisch gebackenen Baguette
  • Dazu einen Frischen Salat, fertig, guten Appetit
Nährwerte: 100g Fertigprodukt enthalten durschnittlich
Energie: 840 kj / 202 kcal
Fett: 13,3 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 4,8 g
Kohlenhydrate: 1,2 g
- davon Zucker: 0,1 g
Eiweiß: 19,0 g
Salz: 1,0 g
Natrium: 0,4 g
Ballaststoffe: 0,5 g
Zutaten
Putenfleisch 85 %, WEIZENPROTEIN 8 %, Wasser, Salz



Lebensmittelallergene gemäß VO (EU) Nr. 1169/2011, Anhang II in Rezeptur als Zutat oder Zutat einer Zutat enthalten in Spuren möglich, da z.B im Betrieb verwendet ("Kreuzkontamination") enthalten in
Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse nein ja Hühnerei
Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse nein nein
Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse nein nein
Glutenhaltige Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse ja nein Weizenprotein
Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse nein nein
Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse nein nein
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Milcheiweiß und Laktose) nein ja Milcheiweiß, Laktose
Schalenfrüchte, d.h. Mandeln. Haselnüsse, Walnüsse, Kaschunüsse, Pekannüsse, Paranüsse, Pistazien, Makadamianüsse, Queenslandnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse nein nein
Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse nein ja Sellerie
Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse nein ja Senf
Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse nein nein
Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse nein nein
Schwefeldioxid und Sulphite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10mg/l nein nein
Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse nein nein
Stammdaten
Artikelnummer 98881
Mindesthaltbarkeit (MHD) und Restlaufzeit (RLZ) nach Anlieferung
Mindesthaltbarkeit: 12 Monate
Restlaufzeit: 6 Monate (jeweils bei geschlossener Originalverpackung)
Empfohlene Transport- und Lagerbedingungen: trocken und dunkel; nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Produktumhüllung (VE) & Gewichte
Tara Umhüllung (ca.) je VE: 20 g
Inhalt: 4 x 2500 g
Nettogewicht Unterverpackung: 2500 g
Nettogewicht je Verpackungseinheit (g): 10000 g
Bruttogewicht je Verpackungseinheit (g): 10905 g
Versandverpackung / Verkaufseinheit (VE)
Tara Versandverpackung: 825 g
Maße (Länge x Breite x Höhe): 588 x 368 x 121 mm
Inhalt (Anzahl x Nettogewicht der Unterverpackungen): 4 x 2500 g
EAN 13 Versandverpackung: 4021518988815
Transporttabelle
Palettenart Euroholzpalette
Tara der Palette ca. 22 kg
Maße 1200 x 800 x 150 mm
Lagenfaktor
Versandeinheiten je Lage: 4 VE
Lagen je Palette: 13 Lagen
Verpackungseinheiten je Palette: 52
Bruttogewicht: 589,10 kg
Nettogewicht: 520,00 kg
Ansprechpartner

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