"Burger", Rindfleisch 75% und gute Zutaten

ohne Fett gebraten, I.Q.F. tiefgefroren, 25 x 130 g

Burger aus Rinderhackfleisch von mittelfeiner Körnung, ohne Zwiebeln, ohne Fett gebraten, I.Q.F., im Schlauchbeutel;Stückgewicht: ca. 130 g, Durchmesser ca. 10 cm

Zubereitungsempfehlungen

Konvektomat
Konvektomat

auf 120 °C (Garstufe Combi-Dampf) vorheizen, gefrorenes Produkt flach auf ein GN-Blech legen (bei großen Mengen schräg gefächert), ca. 15 Min. erwärmen, danach bei 150 °C (Garstufe trockene Hitze) ca. 5 Min. nachbräunen

Pfanne
Pfanne

das aufgetaute Produkt mit geringer Fettzugabe bei mittlerer Hitze ca. 3 Min. rundherum braten

Kontakt-Grill
Kontakt-Grill

auf 200 °C vorheizen, aufgetautes Produkt (Kerntemperatur ca. 4 °C) für ca. 3 Min. auf dem Kontaktgrill grillen


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Fleischart

Sortiment

Conveniencegrad

Zubereitungsart

Portionsgröße


“Burger”, Rindfleisch 75% und gute Zutaten

Saftiger Rindfleischburger

Zubereitung:
Krosser Sesam-Bun mit frischem Salat, Saucen nach Wahl und unserem saftigen Rindfleischburger belegen. Dazu passen Rosmarin-Kartoffelspalten. Schnell und lecker!
“Burger”, Rindfleisch 75% und gute Zutaten

Klassischer Burger

Zubereitung:
Leckerer Fußball-Laugenbun belegt mit unserem Rindfleischburger, frischem Salat, Tomate, Gurke, zweierlei Saucen und dazu Kartoffel-Wedges. Einfach gut!
Nährwerte: 100g Fertigprodukt enthalten durschnittlich
Energie: 894 kj / 214 kcal
Fett: 12,30 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 4,90 g
Kohlenhydrate: 8,70 g
- davon Zucker: 0,10 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 1,90 g
Natrium: 0,70 g
Ballaststoffe: 0,50 g
Zutaten
Rindfleisch 75 %, Paniermehl (WEIZENMEHL, Speisesalz, Hefe), WEIZENPROTEIN, EIKLAR, Speisesalz, Gewürze


Lebensmittelallergene gemäß VO (EU) Nr. 1169/2011, Anhang II in Rezeptur als Zutat oder Zutat einer Zutat enthalten in Spuren möglich, da z.B im Betrieb verwendet ("Kreuzkontamination") enthalten in
Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse ja nein Hühnerei
Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse nein nein
Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse nein nein
Glutenhaltige Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse ja nein Weizen
Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse nein nein
Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse nein nein
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Milcheiweiß und Laktose) nein ja Milcheiweiß, Laktose
Schalenfrüchte, d.h. Mandeln. Haselnüsse, Walnüsse, Kaschunüsse, Pekannüsse, Paranüsse, Pistazien, Makadamianüsse, Queenslandnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse nein nein
Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse nein ja Sellerie
Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse nein ja Senf
Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse nein nein
Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse nein nein
Schwefeldioxid und Sulphite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10mg/l nein nein
Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse nein nein
Stammdaten
Artikelnummer 99011
Mindesthaltbarkeit (MHD) und Restlaufzeit (RLZ) nach Anlieferung
Mindesthaltbarkeit: 12 Monate
Restlaufzeit: 6 Monate (jeweils bei geschlossener Originalverpackung)
Empfohlene Transport- und Lagerbedingungen: Bei <= -18 °C, trocken und dunkel; nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Produktumhüllung (VE) & Gewichte
Tara Umhüllung (ca.) je VE: 25 g
Inhalt: 25 x 130 g
Nettogewicht Unterverpackung: 3250 g
Nettogewicht je Verpackungseinheit (g): 3250 g
Bruttogewicht je Verpackungseinheit (g): 3425 g
Versandverpackung / Verkaufseinheit (VE)
Tara Versandverpackung: 150 g
Maße (Länge x Breite x Höhe): 283 x 184 x 152 mm
Inhalt (Anzahl x Nettogewicht der Unterverpackungen): 25 x 130 g
EAN 13 Versandverpackung: 4021518990115
Transporttabelle
Palettenart Euroholzpalette
Tara der Palette ca. 22 kg
Maße 1200 x 800 x 150 mm
Lagenfaktor
Versandeinheiten je Lage: 16 VE
Lagen je Palette: 10 Lagen
Verpackungseinheiten je Palette: 16
Bruttogewicht: 570,00 kg
Nettogewicht: 520,00 kg
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