Rinderhacksteak „Hacienda“

ohne Fett gebraten, ca. 180g, I.Q.F., tiefgefroren, 25 x 150 g

Rinderhacksteak „Hacienda“

Rinderhacksteak pikant gewürzt, in der Optik eines Rumpsteaks, ohne Fett gebraten, lose verpackt

Zubereitungsempfehlungen

Konvektomat
Konvektomat

auf 120 °C (Garstufe Combi-Dampf) vorheizen, gefrorenes Produkt flach auf ein GN-Blech legen (bei großen Mengen schräg gefächert), ca. 15 Min. erwärmen, danach bei 150 °C (Garstufe trockene Hitze) ca. 5 Min. nachbräunen

Pfanne
Pfanne

das aufgetaute Produkt mit geringer Fettzugabe bei mittlerer Hitze ca. 3 Min. rundherum braten

Kontakt-Grill
Kontakt-Grill

auf 190 °C vorheizen, aufgetautes Produkt (Kerntemperatur ca. 4 °C) für ca. 3:30 Min. auf dem Kontaktgrill grillen


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Fleischart

Sortiment

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Zubereitungsart

Portionsgröße


Rinderhacksteak „Hacienda“

Rinderhacksteak “Hacienda” im Brötchen

Zubereitung:
Frisches Brötchen der Wahl halbieren, mit Rucolasalat und Tomatensalsa belegen, garniert mit getrocknete Tomaten und Fetawürfeln. Fertig ist dieser geniale Snack für Zwischendurch. Schmeckt warm oder kalt einfach nur lecker!
Rinderhacksteak „Hacienda“

Rinderhacksteak “Hacienda” auf frischem Salat

Zubereitung:
Rinderhacksteak "Hacienda" angerichtet mit frischen Salat, dazu frittierte Kartoffelscheiben mit einer feurigen Steaksauce.
Nährwerte: 100g Fertigprodukt enthalten durschnittlich
Energie: 863 kj / 207 kcal
Fett: 11,60 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 4,80 g
Kohlenhydrate: 10,20 g
- davon Zucker: 1,20 g
Eiweiß: 15,10 g
Salz: 1,78 g
Natrium: 0,70 g
Ballaststoffe: 0,50 g
Zutaten
Rindfleisch 75 %, Paniermehl (WEIZENMEHL, Speisesalz, Hefe), Zwiebeln, EIKLAR, Gewürz-/ Kräutermischung (enthält SENF), Kartoffelstärke, Speisesalz, Gemüsebrühe (Speisesalz, Gemüsepulver (Lauch, Zwiebel), Dextrose, Gemüseextrakt (Tomate, Karotte), Gewürzextrakt), Trockenglukosesirup, Zucker


Lebensmittelallergene gemäß VO (EU) Nr. 1169/2011, Anhang II in Rezeptur als Zutat oder Zutat einer Zutat enthalten in Spuren möglich, da z.B im Betrieb verwendet ("Kreuzkontamination") enthalten in
Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse ja nein Hühnereiweiß
Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse nein nein
Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse nein nein
Glutenhaltige Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse ja nein Weizenmehl
Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse nein nein
Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse nein nein
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Milcheiweiß und Laktose) nein ja Milcheiweiß, Laktose
Schalenfrüchte, d.h. Mandeln. Haselnüsse, Walnüsse, Kaschunüsse, Pekannüsse, Paranüsse, Pistazien, Makadamianüsse, Queenslandnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse nein nein
Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse nein ja Sellerie
Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse ja nein Senf
Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse nein nein
Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse nein nein
Schwefeldioxid und Sulphite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10mg/l nein nein
Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse nein nein
Stammdaten
Artikelnummer 9903
Mindesthaltbarkeit (MHD) und Restlaufzeit (RLZ) nach Anlieferung
Mindesthaltbarkeit: 12 Monate
Restlaufzeit: 6 Monate (jeweils bei geschlossener Originalverpackung)
Empfohlene Transport- und Lagerbedingungen: Bei <= -18 °C, trocken und dunkel; nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Produktumhüllung (VE) & Gewichte
Tara Umhüllung (ca.) je VE: 25 g
Inhalt: 25 x 150 g
Nettogewicht Unterverpackung: 3750 g
Nettogewicht je Verpackungseinheit (g): 3750 g
Bruttogewicht je Verpackungseinheit (g): 3925 g
Versandverpackung / Verkaufseinheit (VE)
Tara Versandverpackung: 150 g
Maße (Länge x Breite x Höhe): 283 x 184 x 152 mm
Inhalt (Anzahl x Nettogewicht der Unterverpackungen): 25 x 150 g
EAN 13 Versandverpackung: 4021518099030
Transporttabelle
Palettenart Euroholzpalette
Tara der Palette ca. 22 kg
Maße 1200 x 800 x 150 mm
Lagenfaktor
Versandeinheiten je Lage: 16 VE
Lagen je Palette: 10 Lagen
Verpackungseinheiten je Palette: 160
Bruttogewicht: 650,00 kg
Nettogewicht: 600,00 kg
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