
Rinderhacksteak "Hacienda",
ohne Fett gebraten, ca. 180 g, I.Q.F. tiefgefroren, 5,4 kg/Krt.

Rinderhacksteak pikant gewürzt, in der Optik eines Rumpsteaks, ohne Fett gebraten, I.Q.F., im Schlauchbeutel; Stückgewicht: ca. 180 g

auf 120 °C (Garstufe Combi-Dampf) vorheizen, gefrorenes Produkt flach auf ein GN-Blech legen (bei großen Mengen schräg gefächert), ca. 15 Min. erwärmen, danach bei 150 °C (Garstufe trockene Hitze) ca. 5 Min. nachbräunen

das aufgetaute Produkt mit geringer Fettzugabe bei mittlerer Hitze ca. 3 Min. von jeder Seite braten

auf 190 °C vorheizen, aufgetautes Produkt (Kerntemperatur ca. 4 °C) für ca. 3:30 Min. auf dem Kontaktgrill grillen

Rinderhacksteak Hacienda mit Spiegelei, grünen Bohnen und Kartoffelpüree mit Röstzwiebeln
Rinderhacksteak, Harsewinkler Spiegelei, grünen Bohnen und Kartoffelpüree

Geflügel-Cevapcici mit Gemüsereis und Currysoße
Geflügel-Cevapcici mit Gemüsereis und Currysoße

Rinderhacksteak "Hacienda" auf frischem Salat
Rinderhacksteak,Sommerliches Salatbett, frische Kräuter, Kartoffelschiffchen

Rinderhacksteak "Hacienda" im Rustikalem Brötchen
Rustikales Dinkelbrötchen, frische Rauke, sonnengetrocknete Tomaten mit einem Rinderhacksteak

Geflügelhacksteak an frischem Sommergemüse
Geflügelhacksteak an frischem Sommergemüse
Zutaten im Überblick
Rindfleisch 75 %, Paniermehl (WEIZENMEHL, Speisesalz, Hefe), Zwiebeln, EIKLAR, Gewürz-/ Kräutermischung (enthält SENF), Kartoffelstärke, Speisesalz, Gemüsebrühe (Speisesalz, Gemüsepulver (Lauch, Zwiebel), Dextrose, Gemüseextrakt (Tomate, Karotte), Gewürzextrakt), Trockenglukosesirup, Zucker

Stammdaten | |
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Artikelnummer | 99034 |
Mindesthaltbarkeit (MHD) und Restlaufzeit (RLZ) nach Anlieferung | |
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Mindesthaltbarkeit | 12 Monate |
Restlaufzeit | 6 Monate (jeweils bei geschlossener Originalverpackung) |
Empfohlene Transport- und Lagerbedingungen | Bei ≤ -18 °C, trocken und dunkel; nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren |
Produktumhüllung (VE) & Gewichte | |
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Tara Umhüllung (ca.) je VE: | 20 g |
Inhalt | 2 x 2700 g |
Nettogewicht Unterverpackung | 2700 g |
Nettogewicht je Verpackungseinheit (g): | 5400 g |
Bruttogewicht je Verpackungseinheit (g): | 5755 g |
Versandverpackung / Verkaufseinheit (VE) | |
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Tara Versandverpackung | 315 g |
Maße (Länge x Breite x Höhe) | 380 x 290 x 123 mm |
Inhalt (Anzahl x Nettogewicht der Unterverpackungen) | 2 x 2700 g |
EAN 13 Versandverpackung: | 4021518990344 |
Transportpalette | |
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Palettenart | Euroholzpalette |
Tara der Palette | ca. 22 kg |
Maße | 1200 x 800 x 150 mm |
Lagenfaktor | |
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Versandeinheiten je Lage | 8 VE |
Lagen je Palette | 12 Lagen |
Verpackungseinheiten je Palette | 96 |
Bruttogewicht | 574,5 kg |
Nettogewicht | 518,4 kg |
Nährwerte: 100g Fertigprodukt enthalten durschnittlich | |
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Energie | 863 kJ / 207 kcal |
Fett | 11,6 g |
– davon gesättigte Fettsäuren | 4,8 g |
Kohlenhydrate | 10,2 g |
– davon Zucker | 1,2 g |
Nährwerte: 100g Fertigprodukt enthalten durschnittlich | |
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Eiweiß | 15,1 g |
Salz | 1,8 g |
Lebensmittelallergene gemäß VO (EU) Nr. 1169/2011, Anhang II | in Rezeptur als Zutat oder Zutat einer Zutat enthalten | in Spuren möglich, da z.B im Betrieb verwendet ("Kreuzkontamination") | enthalten in |
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Glutenhaltige Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse | ja | nein | Weizenmehl |
Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse | nein | nein | |
Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse | ja | nein | Hühnereiklar |
Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse | nein | nein | |
Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse | nein | nein | |
Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse | nein | nein | |
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Milcheiweiß und Laktose) | nein | ja | Milcheiweiß, Laktose |
Schalenfrüchte, d.h. Mandeln. Haselnüsse, Walnüsse, Kaschunüsse, Pekannüsse, Paranüsse, Pistazien, Makadamianüsse, Queenslandnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse | nein | nein | |
Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse | nein | ja | Sellerie |
Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse | ja | nein | Senf |
Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse | nein | nein | |
Schwefeldioxid und Sulphite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10mg/l | nein | nein | |
Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse | nein | nein | |
Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse | nein | nein |
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