natürlich ohne

Bifteki, Hackfleischerzeugnis

mit Weißkäsewürfeln, ohne Fett gebraten, ca. 75 g, I.Q.F. tiefgefroren, 2 x 3 kg

pikant gewürztes Rinderhackfleisch mit Weißkäsewürfeln (6 x 6 x 6 mm) gefüllt, ohne Fett gebraten, I.Q.F., im Schlauchbeutel; Stückgewicht: ca. 75 g
KonvektomatKonvektomat
auf 140 °C/40 % Feuchte vorheizen, 14 gefrorene Bifteki auf ein 1/1 Edelstahl-GN-Blech legen und ca. 12 Min. erhitzen
PfannePfanne
das aufgetaute Produkt mit geringer Fettzugabe bei mittlerer Hitze ca. 3 Minuten von jeder Seite braten
KontaktgrillKontaktgrill
auf 190 °C vorheizen, aufgetautes Produkt (Kerntemperatur ca. 4 °C) für ca. 2 Min. auf dem Kontaktgrill grillen
Bifteki mit gemischten Salat, Fetakäse und Oliven
Bifteki mit gemischten Salat, Fetakäse und Oliven
Bifteki entsprechend der Regenerationsempfehlung zubereiten. Salat waschen und zupfen. Paprika in kleine Würfel schneiden und die Zwiebeln in Ringe. Die Kirschtomaten halbieren und die Pilze abbürsten und in Scheiben schneiden. Aus dem Balsamico und dem Walnußöl ein Dressing rühren. Mit Salz, Zucker und Pfeffer würzen. Die fein gehackte Zwiebel und Salatkräuter dazu geben. Die Salatzutaten in eine Schüssel geben und mit dem angerührten Dressing vermischen. Den Fetakäse abtropfen lassen und in Würfel schneiden. Die Oliven mit den Fetawürfeln und dem Salat zum Bifteki anrichten. Brot dazu reichen.
Zutatenliste für 10 Personen 20 Bifteki Zutaten Salat: 2 Köpfe Eichblattsalat 500 g Kirschtomaten 1 rote Paprika 10 weiße Champignon 2 rote Zwiebeln Dressing 1 Teil weißer Balsamico 2 Teile Walnussöl 1 Zwiebel Salz, Pfeffer, Zucker Salatkräuter Ciabatta
Bifteki als Burger
Bifteki als Burger
Bifteki nach Zubereitungsempfehlung regenerieren. Dann als Burger nach Geschmack belegen.
Zutatenliste für 10 Personen z. B. 1 Kopf Salat/ Lollo Rosso 5 Tomaten; Gurke 2 Zwiebeln; Oliven 10 Brötchen, Ciabatta 1 Tube Barbecue Sauce

Zutaten im Überblick

Rindfleisch 60 %, KÄSE 13 % (in Salzlake gereift), EIKLAR, Zwiebeln, Paniermehl (WEIZENMEHL, Speisesalz, Hefe), WEIZENPROTEIN, Speisesalz, Gewürz-/ Kräutermischung (enthält SENF, SELLERIE), Kartoffelstärke, Gemüsebrühe (Speisesalz, Gemüsepulver (Lauch, Zwiebel), Dextrose, Gemüseextrakt (Tomate, Karotte), Gewürzextrakt), Trockenglukosesirup, Zucker
natürlich ohne
Stammdaten
Artikelnummer 99801
Mindesthaltbarkeit (MHD) und Restlaufzeit (RLZ) nach Anlieferung
Mindesthaltbarkeit 12 Monate
Restlaufzeit 6 Monate (jeweils bei geschlossener Originalverpackung)
Empfohlene Transport- und Lagerbedingungen Bei ≤ -18 °C, trocken und dunkel; nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Produktumhüllung (VE) & Gewichte
Tara Umhüllung (ca.) je VE: 20 g
Inhalt 2 x 3000 g
Nettogewicht Unterverpackung 3000 g
Nettogewicht je Verpackungseinheit (g): 6000 g
Bruttogewicht je Verpackungseinheit (g): 6355 g
Versandverpackung / Verkaufseinheit (VE)
Tara Versandverpackung 315 g
Maße (Länge x Breite x Höhe) 380 x 290 x 135 mm
Inhalt (Anzahl x Nettogewicht der Unterverpackungen) 2 x 3000 g
EAN 13 Versandverpackung: 4021518998012
Transportpalette
Palettenart Euroholzpalette
Tara der Palette ca. 22 kg
Maße 1200 x 800 x 150 mm
Lagenfaktor
Versandeinheiten je Lage 8 VE
Lagen je Palette 12 Lagen
Verpackungseinheiten je Palette 96
Bruttogewicht 632,1 kg
Nettogewicht 576,0 kg
Nährwerte: 100g Fertigprodukt enthalten durschnittlich
Energie 984 kJ / 236 kcal
Fett 15,1 g
– davon gesättigte Fettsäuren 5,7 g
Kohlenhydrate 11,7 g
– davon Zucker 1,5 g
Nährwerte: 100g Fertigprodukt enthalten durschnittlich
   
Eiweiß 13,1 g
Salz 1,9 g
Lebensmittelallergene gemäß VO (EU) Nr. 1169/2011, Anhang II in Rezeptur als Zutat oder Zutat einer Zutat enthalten in Spuren möglich, da z.B im Betrieb verwendet ("Kreuzkontamination") enthalten in
Glutenhaltige Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse ja nein Weizenmehl, Weizenprotein
Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse nein nein
Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse ja nein Hühnereiklar
Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse nein nein
Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse nein nein
Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse nein nein
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Milcheiweiß und Laktose) ja nein Käse
Schalenfrüchte, d.h. Mandeln. Haselnüsse, Walnüsse, Kaschunüsse, Pekannüsse, Paranüsse, Pistazien, Makadamianüsse, Queenslandnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse nein nein
Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse ja nein Sellerie
Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse ja nein Senf
Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse nein nein
Schwefeldioxid und Sulphite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10mg/l nein nein
Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse nein nein
Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse nein nein

FINDEN SIE IHR PRODUKT

Suchen Sie schnell & einfach im gesamten Produktsortiment
und finden Sie beste Fleisch-Convenience!

Copyright 2020. All Rights Reserved.

Wir können diese zur Analyse unserer Besucherdaten platzieren, um unsere Website zu verbessern, personalisierte Inhalte anzuzeigen und Ihnen ein großartiges Website-Erlebnis zu bieten.

Datenschutz Impressum